Menu sihat Hotmama

Wahh..ada hati nak diet no.Takpe2,selagi ada keinginan kita teruskan.Esok dah tak der keinginan akibat tak tahan godaan...kita tak yah dah ler diet.Okay,ni ada satu resepi menu yang agak sihat lah.I reka sendiri okay.Nama dia Wa tarak tau...korang pandai2lah nak letak apa nanti yer
.Nak tau cara nak buat dia camner??Sonang je,korang boleh guna apa je jenis mee atau bihun,kuey Teow ke.Tapi yang aku pakai ni,dia macam mee kering tau,rupa dia ala2 cam wantan mee gitu.Tapi bukan mee wantan.Ala..tak kisahlah,korang pakai je apa je yg korang rasa sedap.

Air tu rebus je sampai mendidih,pastu masukkanlah bahan apa2 yg korang nak letak.Macam aku just letakkan vegie fish ball dan carrot.Lepas tu buh black pepper,garam cukup rasa dan cili padi sket.Dah okay semua,masukkan mee tadi.Pada yang suka telur...leh lah letak telur.Macam aku,i dont like.Yang ada telur ni hubby punya.

Dah siap,boleh hidang dan apa lagiiik...Yummm..Yummm ler.

Makan ke melantak???

Iskkk anak menakan aku aku sorang ni,tengoklah...

memang betul lah...ni kira makan ke melantak,Wallahualam....korang tengoklah,
lepas makan char kuey teow dia hentam lak makan burger.Terkejut aku nengok,badan kecik je.Tapi lepas dia mai dok ngan kitaorang memang nampaklah perubahannya.Nampak berisi sketlah,tapi kira orait apa,baru seksi kan kan kan...

Biar rosak badan,jangan rosak makanan

Ermmm...pernah dengar tak peribahasa ni?aku pun tak ingat sapa yang mula cipta ayat ni.Kalau tak silap masa tu aku kat umah Nana aku kat Tanjung.Masa tu dia jamu aku,hubby and mak aku makan nasi tengah hari.Aku makan sepinggan je pastuh dah tak tambah.Masa tu jugak aku baru 3 hari kot lepas kahwin,kiranya tengah jaga badan lagi ler konon.Nana aku ni cukup pantang kalau pi umah dia pastu makan sket je.Maka aku kenalah sound ngan peribahasa ni "Biar rosak badan,jangan rosak makanan".Wehhh...first time aku dengar weiii.

Tapi aku tak naklah mengamalkan peribahasa tu sebab tak nak lah sampai rosak badan ni.Sebab apa tau bila dah rosak,dah tak der ganti.Kedai spare part mana2 pun tak jual.Jadi untuk elakkan makanan pun tak rosak jadi janganlah beli atau masak banyak-banyak.Masak la ala kadar je.Cewahhh aku ni,sekarang nak cakap pasal kesihatan lak.Bukan apa,baru sekarang aku sedar banyak masalahnya bila makan terlalu mengikut nafsu.Makan memang sedap tapi badan menderita nak menanggungnya.

Gulai Daging & Rendang Udang

Ingatkan mula-mula dah tak nak masak apa-apa,tapi cam sian je ngan hubby,yerlah dahlah first time raya berdua je ngan bini,alih-alih bini tak buat apa-apa,mesti tak patut kan.Jadi,aku pun dok pikir-pikir apa yer nak masak.Maka datanglah idea untuk nak buat Gulai daging ngan rendang udang.FYI,ini lah kali pertama aku masak dua-dua menu sebab selama ni asyik mak je yang masak bila raya.Tapi sekarang bila dah jadi bini orang ni,kenalah belajar-belajar sendiri semua tu.Actually gulai daging ni lebih kurang je cam kari ayam cuma kena tambah kerisik.Barulah sedapppp...Ha ni lah rupanya Gulai daging aku. Aku buat yang paling simple.I just blend rempah dia,campur ngan bawang besar,dua biji tomato dan juga kerisik.Lepas je tumis bawang ngan halia dan perkakas daging yang ditumbuk tu,aku masukkan je lah semua yang di blend tu.Lepas tu masukkan daging,lebih kurang 40 minit kemudian aku masukkan kentang dan akhirnya santan.
Sambil-sambil nak tunggu gulai aku masak,aku pun buatlah rendang udang.Macam masak rendang biasa,cuma kali ni letak udang.Cuma aku tak suka daun kunyit maka aku tak buh daun kunyit dan aku cuma letak daun limau purut untuk bagi wangi.

Kedua-duanya dimakan bersama ngan nasi impit.Aku nak makan ngan ketupat pulut tapi aku tak berani makan sebab lelah blom okay and hubby pun tak ndak.Kalau boleh buat roti jala makan ngan gulai tu kan best tapi itulah....ermmm,dah malam baru teringat dan tempat nak jalanya enggak ada.So,makan jelah ngan nasi impit tu.Yang paling bangganya adalah bila hubby bagi 5 bintang kat masakkan aku hari ni.Thank You papa..I love you...

Mengidam la pulak...

Pagi tadi dalam kul 3 pagi,tiba-tiba je aku nakk sangat menicah.Tak kisah lah buah apa pun dan kalau boleh,aku nak buah jambu batu.Dah tak ader nak wat camner.Try gaklah tahan sebab yer la giler ke apa kul 3 pagi nak menicah.Hubby tak balik-balik lagi,maybe kedai tutup lambat ataupun dia gi borak ngan kawan dia.Tak kisah lah asal aku tahu apa dia buat.Korang mesti ingat aku ni ngandung ke apa kan.Tak der maknanyer sebab kawan baik aku baru abis.So,bangun gaklah,buka peti ais,tengok buah apa ada.Ha...nasib baik ada timun ngan epal hijau.Apa lagik,potong buah dulu then buat sambal dia.Aku buat yang oroginal nyer.Aku tumbuk cili padi dalam 5 biji,pastuh letak gula sket,belacan and kicap.Perghhh...sedap siot.Inilah hasilnyer pada pukul 3 pagi tadi.


Apa lagik...makan lah sambil layan citer hantu kat Astro pada pukul 3 pagi.Apa la nak jadi ngan aku sorang nih.

Ngantuk nyer...

Semalam kluar sahur with my hubby,yerlah dah lama sangat tak kluar mkn ngan dia sebab dia hari-hari keje dan balik lewat.Semalam kira cam awal lah dan lagipun dah lama tak dating awal-awal pagi cam gini kan.Konon nak romantiklah konon,wahh.
Gi makan kat kedai nasi kandar,my hubby makan nasi lemak and me makan tosei.Lama gak tak makan tosei ni tapi malangnya kedai tu tak der special sauce untuk tosei ni.Aku cicah ngan kari ayam je lah.Ermm..not bad kari ayam dia sedap.Tak der lah teringat nak snap apa-apa gambar pulak kalau tak leh gak nak tempek kat sini kan.Makan punya makan,kul 3 pagi baru sampai umah.Mata dah takleh nak bukak lagi dah.Dari dalam keter lagi dah tertido.Kita orang makan bukannya dekat ngan umah,nak tau mana gi makan?Kepong nu ha...bukan apa actually nak jumpa adik angkat sebab tu sampai ke sana.Aku buat macam ngan hari ni tak keje je kan.Macam semalam malam minggu je,dah la hari ni ada meeting bagai.So,short cut the story,sampai je umah terus bam tido.Yang aku pelik hubby boleh tak tido dok layan movie kat astro.Hari ni kenalah aku tamparan dari tido lambat semalam.Masa dok tulis entry ni pun,mata cam nak tertutup je.Dahla dalam opis tak der sesapa,rasa cam nak layan je mata ni kejap.Jap-jap lagi lah sebab nak settle sikit keje jap.